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Imaginemos que un cerdo nace en una granja en Holanda.

Luego es transportado a España para su engorde...

...y finalmente es llevado a Alemania para ser sacrificado.

Veamos ahora qué pasa...

El animal ahora es carne de cerdo. El 90% de los consumidores quiere saber dónde nació, en qué lugar se crió y dónde fue sacrificado.

Con las nuevas normas de la Unión Europea sobre etiquetado, cuando compres una chuleta sabrás dónde fue criado y sacrificado ese cerdo.

Sin embargo, no sabrás nada sobre su lugar de nacimiento.

Y si compras salchichas u otros productos de cerdo ya preparados...

...no tendrás la menor idea sobre el origen de ese cerdo.

 

Esto ocurre porque las normas de la Unión Europea no exigen información sobre el origen de la carne usada en la comida procesada.

Los consumidores no quieren que

la información sobre el origen pase por

la picadora.

Haz click para ver nuestra infografía sobre el origen de la carne fresca

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